O 17º Encontro Nacional do Café, realizado no último fim de semana na Fazenda Vidigal, em Barra do Choça, reuniu produtores, empreendedores e representantes de diversos segmentos da cadeia produtiva do café. O evento marcou a culminância de ações de Educação Empreendedora promovidas pelo Sebrae com estudantes da região.
No estande do Sebrae, produtores de Cafés Especiais do Planalto da Conquista realizaram degustações e comercializaram seus produtos, além de oferecer oficinas sensoriais conduzidas pela barista Isabela Cardoso. A programação incluiu ainda produtos que harmonizam com o café e itens de empreendedores atendidos por projetos do Sebrae.
Segundo Mônica Rizério, gestora do Projeto Cafés Especiais, o estande teve grande movimentação. “Os visitantes puderam conhecer os produtos dos produtores que atendemos e o trabalho do Sebrae para fortalecer a cadeia do café”, afirmou.
Entre os produtos comercializados, destacaram-se geleias e licor de morango de uma empreendedora atendida pelo projeto de frutas vermelhas. No domingo, o espaço também apresentou produtos à base de mel e lavanda da APSTERRA, ampliando a visibilidade para outros empreendimentos relacionados ao turismo e vocações econômicas locais.
Cerca de 300 estudantes de escolas de Barra do Choça e Vitória da Conquista, incluindo filhos de produtores rurais, participaram de atividades que fazem parte da trilha de Educação Empreendedora do Sebrae. Essa experiência foi integrada ao Seminário Lúdico – Plano de Sucessão na Agricultura Familiar, que reuniu mais de 900 estudantes em setembro.
Bruno Cruz, analista técnico do Sebrae, destacou que a proposta utilizou a linguagem teatral para estimular reflexões sobre desafios e oportunidades no campo. “A narrativa propõe uma reflexão sobre as transformações do mundo e a importância de construir novas possibilidades para a agricultura familiar”, explicou.
A atividade em Barra do Choça fortaleceu a conexão entre Educação Empreendedora e as ações do Sebrae para a cadeia produtiva do café. A apresentação do espetáculo “O Sonho de Antonho” retratou o dilema entre permanecer na propriedade rural ou buscar novas perspectivas na cidade.
As ações educativas incluíram visitas a fazendas de café, rodas de conversa com empreendedores, palestras sobre sucessão familiar e oficinas de culinária com produtos derivados do café, buscando aproximar os estudantes das potencialidades econômicas e culturais da região.
Silvânia Brito Araújo, coordenadora pedagógica da Secretaria Municipal de Educação de Vitória da Conquista, ressaltou a importância da trilha para apresentar o empreendedorismo de forma lúdica. “Através de uma peça teatral, os alunos perceberam os motivos para permanecer na terra e as ilusões que podem levá-los a sair”, afirmou.
A parceria entre o Sebrae e as escolas tem contribuído para fortalecer o sentimento de pertencimento entre os alunos, valorizando os produtos da cultura local e mostrando que a região possui condições para um futuro melhor sem a necessidade de deslocamento.
A iniciativa reforça a proposta de integrar educação, cultura, empreendedorismo e vocações econômicas locais, contribuindo para que os estudantes reconheçam as possibilidades em seu território e ampliem suas perspectivas profissionais e empreendedoras.
