A produção de queijos artesanais da Bahia se destacou no Prêmio Queijo Brasil 2026, realizado em Blumenau, Santa Catarina, entre 22 e 25 de julho. O estado conquistou 57 premiações, incluindo 25 medalhas de ouro, 21 de prata e 11 de bronze, evidenciando a qualidade dos produtos de diversos empreendedores locais.
Entre os destaques estão três queijarias de Jacobina, que receberam um total de nove medalhas. A Cooperativa Capribéee, de Jaguarari, foi a mais premiada, com cinco medalhas, incluindo duas de ouro para o Queijo Capela Limão Siciliano e o Queijo Lajinha, além de três pratas.
A diretora-presidente da cooperativa, Eugênia Ribeiro Félix, ressaltou que a premiação é um reconhecimento do trabalho focado em qualidade e tradição. “Esse resultado nos traz muito orgulho e nos impulsiona cada vez mais”, afirmou.
A Queijaria Campo Verde, de Piritiba, também se destacou, conquistando duas pratas com o Doce de Leite de Búfala e o Queijo Serra do França. A proprietária Marielle Assis Galvão destacou a importância do apoio do Sebrae para o desenvolvimento do negócio familiar.
Por sua vez, a Queijaria Lácteos Boa Vista, de Nova Fátima, recebeu ouro com o Queijo Flor de Alecrim e bronze com o Coalho Boa Vista. O gestor de Projetos do Sebrae em Jacobina, Valdemir Matos, enfatizou a relevância do concurso para a valorização dos produtos lácteos da Bahia.
O evento contou com a participação de 583 produtores de 19 estados, resultando em 1.687 medalhas entregues. A Bahia se destacou com 57 premiações, refletindo a diversidade e a riqueza dos queijos produzidos no estado.
