A produção de queijos artesanais da Bahia se destacou no Sebrae Prêmio Queijo Brasil 2026, realizado de 22 a 25 de julho em Blumenau, Santa Catarina. Os produtores baianos receberam 57 premiações, incluindo 25 medalhas de ouro, 21 de prata e 11 de bronze, evidenciando a qualidade e diversidade dos produtos de diferentes regiões do estado.
O coordenador de Agronegócio do Sebrae, Wagner Carvalho, ressaltou que a missão técnica teve como objetivo aproximar os produtores de um ambiente estratégico para o desenvolvimento dos pequenos negócios. Ele afirmou que “a missão promove a conexão dos produtores de queijos artesanais com um ambiente relevante de mercado e de reconhecimento da qualidade”.
As premiações foram distribuídas entre vários territórios baianos, com Vitória da Conquista liderando com 17 prêmios, seguida por Teixeira de Freitas e Irecê, ambas com nove, Jacobina com sete, Feira de Santana e Ilhéus com seis cada, e Salvador com três. Esse resultado demonstra a força da produção artesanal de queijos em diversas regiões da Bahia.
O evento também ofereceu aos participantes uma imersão na produção queijeira, com oficinas, palestras, rodada de negócios e degustações. Além disso, reuniu mais de 80 expositores de produtos artesanais, permitindo ao público conhecer e adquirir produtos diretamente de seus fabricantes.
Com 57 títulos conquistados, a participação da Bahia no Prêmio Queijo Brasil 2026 evidencia a capacidade do estado em produzir queijos artesanais de qualidade, ampliando a visibilidade dos produtos e fortalecendo a cadeia produtiva local.
