O Governo da Bahia inaugurou, na última sexta-feira (16), Dia Mundial da Alimentação, a Cozinha Comunitária Municipal de Pindobaçu, localizada no distrito de Serra da Carnaíba, no norte do estado. A unidade, que integra o projeto Comida no Prato do Programa Bahia Sem Fome (BSF), coordenado pela Casa Civil, passará a fornecer refeições diárias para 200 famílias em situação de vulnerabilidade social.
Administrada pela Secretaria de Assistência Social (SAS) de Pindobaçu, a cozinha funcionará de segunda a sexta-feira, garantindo 21 dias de atendimento por mês às famílias cadastradas. A iniciativa visa ampliar o acesso à alimentação adequada e saudável, reforçando as políticas públicas de segurança alimentar e nutricional.
Durante a cerimônia de inauguração, Tiago Pereira, coordenador do programa Bahia Sem Fome, enfatizou a importância de ir além do acesso à comida, focando também na nutrição e na garantia de direitos. “Como no ano passado o Brasil saiu do Mapa da Fome, neste ano a ONU traz a necessidade da gente avançar no tema da nutrição”, afirmou Pereira, destacando a meta de contribuir para uma vida com mais dignidade para a população.
A Serra da Carnaíba, conhecida como “Terra das Esmeraldas”, possui uma economia fortemente ligada à mineração. As oscilações dessa atividade impactam diretamente a renda dos moradores, tornando o acesso regular à alimentação um desafio para muitas famílias. Nesse contexto, a cozinha comunitária surge como um suporte essencial, especialmente nos períodos de baixa na atividade garimpeira.
Moradores locais já sentem o impacto positivo da nova estrutura. A aposentada Maria de Nazaré expressou sua gratidão: “Quando o garimpo está bom, todos se beneficiam, mas, quando para de produzir, o povo fica mais carente. Essa cozinha é uma bênção, pois ajuda a alimentar a população e já faz muita diferença no nosso dia a dia”. Seu marido, Euclides José dos Santos, também aposentado, complementou: “Somos privilegiados por ter uma cozinha como essa aqui, com refeições totalmente gratuitas. A comida é boa, o atendimento é excelente e a gente se sente em casa”.
A ação é executada em parceria com a Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR), vinculada à Secretaria de Desenvolvimento Rural (SDR), a Coordenação Geral de Ações Estratégicas de Combate à Fome (CGCFOME) e Organizações da Sociedade Civil (OSCs). As unidades, inseridas no Sistema Nacional de Segurança Alimentar e Nutricional (SISAN), priorizam públicos em extrema vulnerabilidade e articulam o abastecimento com a produção da agricultura familiar, conectando o combate à fome ao desenvolvimento rural.