A agricultura familiar da Bahia teve uma participação significativa no Summit Nexxo 2026, que ocorreu nos dias 27 e 28 de setembro, no Hotel da Bahia by Wish, em Salvador. O evento promoveu a conexão entre cooperativas e agroindústrias familiares e empresários do setor de gastronomia.
Com o apoio do Governo do Estado, por meio da Companhia de Desenvolvimento e Ação Regional (CAR) e em parceria com a União Nacional das Cooperativas da Agricultura Familiar e Economia Solidária (Unicafes), o evento teve como objetivo ampliar as oportunidades de comercialização para os produtos da agricultura familiar.
Dailson Andrade, coordenador de Comercialização e Acesso a Mercados da CAR, destacou a importância das parcerias para fortalecer a presença dos produtos familiares no mercado. “A qualidade e a diversidade dos produtos mostram que a agricultura familiar tem muito a contribuir com esse setor”, afirmou.
Um dos principais atrativos foi o Empório da Agricultura Familiar, que expôs uma variedade de produtos de cooperativas baianas, valorizando a origem dos alimentos e facilitando a aproximação entre produtores e potenciais compradores.
Rodrigo Pinto, coordenador do Empório Itinerante da Unicafes, ressaltou que o evento é uma oportunidade para que os empreendedores do setor gastronômico conheçam os produtos da agricultura familiar, ampliando o acesso do público baiano a esses alimentos.
O Summit Nexxo 2026 contou com a participação de aproximadamente 500 pessoas, incluindo proprietários e gestores de negócios, além de profissionais dos setores de alimentos e bebidas, promovendo debates sobre as transformações tecnológicas e a valorização das relações humanas na gastronomia.
