A cidade de Itapetinga, no Médio Sudoeste baiano, se destaca na pecuária e busca fortalecer a cadeia produtiva do leite e seus derivados. Com o objetivo de diversificar a produção e agregar valor à matéria-prima, o Sebrae realiza a primeira edição do Agro Conecta na região, no dia 29 de outubro, a partir das 8h, no Centro de Capacitação Regional do Senar.
O evento contará com palestras, feira territorial e uma oficina de formação queijeira, voltada para a profissionalização de produtores que atuam ou desejam entrar no segmento. Rhelrison Nascente, gestor do Projeto de Leite e Derivados do Sebrae em Itapetinga, destaca a importância da oficina para aprimorar a qualidade e competitividade dos queijos produzidos na região.
Com a crescente demanda por derivados lácteos no mercado interno, muitos produtores têm investido na fabricação de iogurtes e queijos, diversificando suas atividades e ampliando as oportunidades de renda. A formação queijeira é uma ferramenta essencial para desenvolver competências e melhorar a qualidade dos produtos, ajudando os produtores a se destacarem em um mercado cada vez mais exigente.
O Agro Conecta, com o tema “Territórios que fortalecem o agro — do campo a novas possibilidades”, visa promover o compartilhamento de conhecimento e a troca de experiências entre os participantes do agronegócio regional. O evento é uma oportunidade para aproximar diferentes agentes do setor e fortalecer a atuação dos produtores de Itapetinga, reconhecida como a Capital da Pecuária Baiana.
O evento é realizado em parceria com o Senar Bahia e o Sindicato Rural de Itapetinga, com inscrições gratuitas no local.
